Le midi : Menu avec formule
Le soir : À la carte

Entrées

Œuf parfait
oignons doux confits, mimolette et échalotes
10,00 €
Tomates anciennes
burrata et basilic
12,00 €
Saumon gravlax
huile d'herbes et crème fouettée citronnée
11,00 €
Farcis provençaux à la brousse Corse
courgettes et poivrons
10.00€
Assiette de charcuteries
beurre et pickles
14,00 €

Plats

Retour de pêche du jour
huile d’herbes, purée de patates douces et légumes rôtis
25,00 €
Filet de rouget
riz pilaf et tomates rôties
26.00€
Suprême de volaille
purée de pommes de terre, légumes rôtis et jus de viande au poivre noir
25,00 €
Risotto d’épeautre
légumes rôtis, huile d’herbes et noisettes
20,00 €
Faux Filet 
pommes de terre grenailles et salade (sauce chimichurri)
30,00 €
Magret de Canard
pommes de terre sarladaises et salade
25,00 €

Desserts

Cookie minute
chocolat noir fleur de sel, praliné noisette, glace yaourt, éclats d'amande
11,00 €
Crémeux chocolat
crumble chocolat fleur de sel, praliné, glace café
11,00 €
Tiramisu à la fraise10,00 €
Dessert du moment10.00€
Assiette de fromages
confiture d'oignons
14,00 €

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