Questions fréquentes sur notre restaurant

L’Écumoire propose une cuisine bistronomique de saison, faite maison, élaborée à partir de produits frais et majoritairement français. Le chef crée une carte courte, renouvelée régulièrement selon les arrivages et les inspirations.

Oui, nous travaillons avec des producteurs français pour garantir la fraîcheur et la qualité des produits. Nous mettons aussi à l’honneur des partenaires locaux comme la Brasserie Artemus pour nos bières artisanales.

Oui, vous pouvez facilement réserver une table en ligne via notre site ou par téléphone. Nous vous accueillons pour le déjeuner, le dîner, ou lors d'événements privés.

Notre cuisine maison s’adapte volontiers à vos contraintes alimentaires. Des options végétariennes ou sans gluten sont disponibles sur demande. N'hésitez pas à nous en parler lors de votre réservation.

Absolument. Le restaurant peut être privatisé, en totalité ou en partie, pour des événements comme des anniversaires, repas d'entreprise, mariages ou team building. Nous proposons une formule sur mesure selon vos besoins.